βότανα, γιατροσόφια, αιθέρια έλαια

κάλιο

Ελαιόλαδο

Το ελαιόλαδο η απλά λάδι και το σησαμέλαιο είναι τα δύο λάδια που μπορεί κανείς να τα γευτεί έτσι ακριβώς όπως βγαίνουν από τη φύση χωρίς καμμία επεξεργασία και ειδικά το ελαιόλαδο απορροφάται από τον ανθρώπινο οργανισμό πανεύκολα και μας τροφοδοτεί με όλα τα καταπληκτικά συστατικά του για μακροζωία. Μόνο το μητρικό γάλα το συναγωνίζεται.Μαζί με την Ισπανία και την Ιταλία που μας συναγωνίζονται στην παραγωγή ελαιολάδου, προμηθεύονται αυτό το προιόν οι χώρες της ευρώπης. Η Ελλάδα παράγει το πιό ποιοτικό ελαιόλαδο και πραγματικά είναι ασυναγώνιστο.

Λάχανο

Ο γιατρός Χρύσιππος αφιέρωσε την ζωή του στο λάχανο και τις φαρμακευτικές και θεραπευτικές του ιδιότητες. Τα φύλλα και το ζουμί του είναι τα πιό χρήσιμα μέρη. Και ποιός δεν έχει φάει λάχανο. Πόσοι όμως ξέρουμε ότι ο Πυθαγόρας αναφέρει τις μαλακτικές ιδιότητές του.Ο Κάτων θεωρούσε το λάχανο αντικαρκινικό και λίγο πολύ και σήμερα οι επιστήμονες του αποδίδουν τέτοιες ιδιότητες. Θαυματουργό λοιπόν το ταπεινό λαχανάκι μας.Οι ψάλτες και οι τραγουδιστές που βράχνιαζαν έτρωγαν βραστό λάχανο για να διώξουν την βραχνάδα. Το λάχανο είναι το πιό δυνατό φάρμακο για την αυπνία και την νευρική διαταραχή.

Χαμομήλι

Αρωματικό βότανο που φτάνει περίπου τα 50 εκ. ύψος με πολύ λεπτά φύλλα και άσπρο άνθος. Μονοετές φυτό και στο μεγαλύτερο μέρος της Ελλάδας αυτοφυές. Οι θεραπευτικές του ιδιότητες είναι γνωστές από την αρχαιότητα.Το χαμομήλι περιέχει δεκάδες ωφέλιμα φυτικά θρεπτικά συστατικά και μέταλλα.